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Bêta-carotène : Aliments les plus riches (par portion)


Le Bêta-Carotène est une source majeure de Vitamine A.
Le Bêta-Caroténe a aussi un rôle d'antioxydant.

Résumé (Aliments par portion)
Bêta-carotène : Top Aliments
967%23199µgjus de carotte (250ml)
527%12660µgpatate douce au four avec la peau (110g)
374%8983µgcitrouille en conserve (125ml)
327%7842µgchou vert frisé cru (85g)
295%7082µgcarotte cuite (85g)
256%6151µgépinard congelé (85g)
247%5916µgchou gras cru (85g)
170%4092µgchou cavalier cuit (85g)
159%3805µgfeuilles de pissenlit crues (65g)
142%3397µglaitue romaine (65g)
     
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Liste détaillée (Aliments par portion)
Bêta-carotène : Aliments les plus riches
967%23199µgjus de carotte (250ml)
527%12660µgpatate douce au four avec la peau (110g)
433%10388µgpatate douce bouillie (110g)
374%8983µgcitrouille en conserve (125ml)
327%7842µgchou vert frisé cru (85g)
295%7082µgcarotte cuite (85g)
293%7042µgcarotte crue (85g)
289%6947µgchou vert frisé cuit (85g)
256%6151µgépinard congelé (85g)
249%5988µgpatate douce (conserve) (125g)
247%5916µgchou gras cru (85g)
223%5345µgépinard cuit (85g)
202%4843µgpetits pois et carottes (congelés) (85g)
199%4769µgépinard (conserve) (125ml)
170%4092µgchou cavalier cuit (85g)
166%3985µgchou gras cuit (85g)
164%3945µgmacédoine de légumes (conserve) (125ml)
159%3805µgfeuilles de pissenlit crues (65g)
152%3657µgépinard cru (65g)
142%3397µglaitue romaine (65g)
140%3349µgfeuilles de pissenlit cuites (85g)
136%3266µgchou cavalier cru (85g)
133%3188µgchou vert frisé congelé (85g)
129%3104µgbette (85g)
126%3030µgmelon (150g)
122%2919µgdulse (15g)
120%2888µgsalade frisée (65g)
115%2765µgmâche (65g)
112%2698µgcresson cru (65g)
108%2589µgmacédoine de légumes (congelée) (85g)
99%2372µgcresson cuit (85g)
94%2244µgsoupe minestrone en boîte (250ml)
75%1802µgabricot en conserve (150ml)
74%1785µglaitue-tige (85g)
74%1782µgcitrouille bouillie (85g)
68%1639µgciboulette lyophilisée (4g)
68%1627µgcresson de fontaine cru (85g)
64%1532µgabricot frais (140g)
63%1518µgpersil lyophilisé (4g)
58%1380µgpoivron rouge cru (85g)
56%1346µgéchalote lyophilisée (4g)
53%1283µgnèfle du japon (140g)
47%1125µgpetits pois (conserve) (125ml)
46%1094µgjus de fruit de la passion (250ml)
45%1078µgcerise (140g)
43%1041µgpetits pois (congelés) (85g)
40%960µgpamplemousse (140g)
39%944µgpourpier cuit (85g)
39%926µgroquette (65g)
38%908µgnachos au fromage et chili con carne (140g)