Le manganèse est un oligo-élément essentiel au métabolisme des nutriments et à la protection contre le stress oxydatif.
Découvrez les 10 meilleures sources de manganèse pour une alimentation équilibrée.
| Rang | Aliment | Manganèse (mg/100g) |
|---|---|---|
| 1 | Graines de courge | 4.5 |
| 2 | Noix de pécan | 4.0 |
| 3 | Riz complet | 3.7 |
| 4 | Épinards | 0.9 |
| 5 | Amandes | 2.3 |
| 6 | Chocolat noir | 3.8 |
| 7 | Ananas | 0.9 |
| 8 | Tofu | 2.0 |
| 9 | Flocons d’avoine | 3.6 |
| 10 | Thé noir | 1.2 |
